Actualités : Histoire des familles Quiquemelle & Gouyer fabricants de fromage camembert à Chaumont (Orne)
QUIQUEMELLE ALPHONSE ET MONIQUE, FERME DE LA HARAUDIÈRE (CHAUMONT 61) par Joëlle Philippe.
Alphonse, Louis, Jacques Quiquemelle est né le 14 septembre 1812 au hameau Noireau à Saint-Evroult de Notre-Dame-du-Bois (61). Il décède le 28 avril 1893 à la Haraudière à Chaumont. Il est recensé comme fabricant de poterie de terre. Il se marie le 28 mars 1835 à Saint Laurent du Tencement (Eure) avec Victoire Monique Provost (née le 03 octobre 1810) à Saint Laurent de Tencement (Eure). Elle décède le 06 juillet 1853 à Chaumont.
Alphonse et Victoire Quiquemelle travaillent avec leur fils Ernest Edmond Quiquemelle. Il est né le 30 août 1838 à la Haraudière et décède le 21 août 1914. Il se marie le 25 novembre 1866 à Chaumont avec Victorine Françoise Blot née le 03 mars 1844 au Ham dans la Mayenne.
Rare étiquette Garnier-Quiquemelle. Entête facture Garnier-Quiquemelle, ancienne maison Quiquemelle Frères.
Les deux couples (père et fils) remportent de nombreuses médailles : en 1864 à Gacé, en 1865 à Alençon, en 1868 à Flers, en 1870 à Paris, en 1874 à Nantes, en 1875 au Concours général Agricole de Paris (1er prix), en 1876 à Gacé, en 1887 à l’exposition du Havre. Leur spécialité est « Le PETIT CHAUMONT ».
Dans BNF Gallica : « le 13 janvier 1895, Louis Jacques Alphonse, propriétaire-agriculteur à Chaumont (Orne) a mis en rapport des terres négligées ou abandonnées en raison de leur mauvaise qualité.Nombreuses récompenses dans différents concours, notamment au concours général de Paris, 65 ans de pratiques agricoles ». Dans le journal du département de l’Orne du 1er juin 1866, à l’exposition internationale de fromages de Paris, dans la catégorie camembert, la fromagerie Quiquemelle remporte une mention honorable pour fromages non classés.
Edmond et Victorine Quiquemelle ont deux filles. La première Marie Désirée Antoinette, née le 25 septembre 1867 à Chaumont, va épouser le 25 mai 1887, Jacques BOUVIER, fabricant de poterie de terre, comme les grands-parents de Marie, au lieu-dit La Tuilerie.
L’autre fille, Léontine Alphonsine est née le 30 mars 1872 à Chaumont. Elle se marie le 22 octobre 1890 avec Jean Isaï Henri GARNIER (né le 9-12-1864) à Saint-Evroult de Montfort (61), décédé en 1934 à Chaumont. Le couple reprend tout naturellement la succession d’Edmond et Victorine Quiquemelle. Ils sont toujours présents sur le recensement de 1921 sur la ferme de la Haraudière.
L’imprimeur de l’agriculteur-fromager Garnier-Quiquemelle est M. Léon Letellier au Sap (Orne).
Sources : Recensement des archives de l’Orne, Entête de la fromagerie Quiquemelle de Michel Lebec
Pierre Désiré GOUYER est né le 16 mai 1851 à Chaumont. Il se marie le 17-02-1873 avec Mathilde Blondel (née le 6-02-1855) à Chaumont. Pour le différencier de son père, puisqu’il porte les mêmes noms et prénoms que celui-ci, on l’appelle Gouyer Pierre Désiré fils. La ferme de Pierre et de Mathilde se trouve au Val Gaillard. Sur le recensement, Pierre Gouyer est déclaré cloutier.
Le 1er janvier 1895, le couple obtient à Angers, dans la 3ème catégorie, fromages à pâte molle, 1ère sous-section, le 2ème prix pour le camembert extra-fin et le petit camembert de Jeannette. Le couple obtient également une médaille d’argent GM (grand module) au Concours Général Agricole de Paris en 1898. Le 1er avril 1895, Désiré Gouyer participe aux procès-verbaux des séances du Conseil Général de l’Orne, pour le canton de Gacé, car il est aussi maire de Chaumont.
Sources : Archives de l’Orne & la base Gallica. Joëlle Chéruel-Philippe.
Date de dernière mise à jour : 03/10/2025